ノンフィクション作家 Nonfiction Writer
廣 川 ま さ き Masaki Hirokawa
2003年、約100年前にアラスカへと渡り、疫病と食糧難で困窮するエスキモーの人々の暮らしを助け、新たな地へと導き「ジャパニーズモーゼ」と呼ばれたフランク安田の歴史を探求するため、カナダ・アラスカを流れる大河ユーコン川(約1500km)を44日間をかけ単独でカヌーで下り、その記『ウーマンアローン』(集英社刊)にて、2004年、第二回開高健ノンフィクション賞を受賞。以降、世界各地を旅し、冒険し、執筆活動をつづける。
2015年、ノーベル平和賞に毎年ノミネートされているアメリカ最大の児童虐待予防団体『チャイルドヘルプ』の創始者と出会い、その後5年に渡りアメリカの児童救済の仕組みを取材。2021年、その著『チャイルドヘルプと歩んで』(集英社)を上梓。出版を機に、先進国で広がりを見せている(子ども自身で虐待を予防する力を身につける教育)『児童虐待予防教育』の日本普及を目指すNPO チア・ザ・チルドレン 子どもの命と未来を守る児童虐待予防教育機構を設立。
アメリカの児童虐待予防教育スピーク・アップ・ビー・セーフの翻訳契約を結び、日本語に翻訳。自ら日本初のファシリテーターの資格を取得し、子どもたちに虐待予防教育を届けられるよう、行政・企業等に働き掛けをおこなう。
また、コロナ禍による渡航自粛を機に、子どもたちの健やかな成長に必要な「知育・体育・徳育・食育」の一つ、「食育」を重視し、中山間地の耕作放棄地を利用した米づくり(無農薬・無化学肥料の「大地の力だけ栽培」)をはじめる。
現在は、ノンフィクション作家、NPO代表、自然栽培家。
このお米は、無農薬・無化学肥料の自然栽培米です。
10年以上、放棄された田んぼを復元して、残留農薬のほとんどない圃場で栽培し、農薬を一切使っていません。
また、化学肥料(窒素・リン酸・カリウム)を使うことは、収穫量を増やし、食味も良くしますが、腎臓などの内臓に負担をかけることが、現代医学で分かっています。
腎臓に疾患を抱える方、癌治療中にて体力が弱っている方、健康な赤ちゃんを望む妊活中の方などにとって、化学肥料を使用していない作物は、命と体を支える大切な食材です。
皆さまの健康維持のために、化学肥料を一切使用せず、大地の力だけで栽培しております。
丁寧に稲架かけをし、太陽の光をいっぱいに浴びた天日干しです。
自然栽培米ですから、虫食い跡も、粒の不揃いもありますが、『自然の力』を食べていただきたく、一生懸命に栽培しております。どうぞ、ご賞味ください。
尚、販売につきましては、生産者である私と、食べてくださる方との信頼関係を築いていきたいと思っておりますので、ご購入希望の方は、メールにてご連絡ください。
紫黒米(古代米)
ポリフェノールたっぷり。便秘解消、腸内環境改善に効果抜群。
食べ方
白米に少し入れて、お赤飯のように。がっつり100%真っ黒いご飯もおススメ。
紫黒米2㎏
紫黒米 500g / 300g
イセヒカリ
伊勢神宮に奉納するために育てられていたコシヒカリが台風に遭い、残面的に倒伏した真ん中で、二本だけ立ち残っていた奇跡の穂の子孫。
イセヒカリの生みの親、原原種の管理人である吉松敬祐さんより分けて頂いた種籾で栽培しています。
イセヒカリ玄米
2kg / 500g / 300g
コシヒカリ
富山県は、越しの国。超しの国の誉れ。コシヒカリは、安定的な美味しさ。甘味、艶、粒立ち、抜群の美味しさ。
コシヒカリ玄米
2kg / 500g / 300g
ムクナ豆
ムクナ豆の成分Lドーパが脳に働き、痴呆症予防に期待されていることから、世界各国で栽培されはじめています。
菊芋
菊芋に含まれるイヌリンには糖質の吸収を抑え、血糖値を下げる効果、身体の糖化・老化を防ぐ効果があるとされています。糖尿病予防に期待されています。
飛騨かぼちゃ
真菰(まこも)
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